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日本のどっかの田舎の誰かのおばあちゃんが昔から作ってた「おやつ」のレシピ集。お菓子作りはまず分量をきちんと量って小麦粉はちゃんとふるって卵は角が立つまで泡立てて・・・なんてことはない。残りご飯が香ばしく変身し、豆だとか砂糖がしみじみとしたおやつの材料となる。おばあちゃんたちの口述をもとに後日、編集部が実際に作ってみての感想を載せてあるのも「ふーむ、なるほどね」と思わせる。どれもたいそうな一品ではないけれど、四季の行事を感じさせる「おやつ」たち、作ってみたいし食べてみたくなる。で、「しきしき」って何さ？読んでのお楽しみです。