新聞定期購読ニュース

ほのぼのとしたカバーイラストにひかれて購入しました。
でも、内容はなかなか。第一章の新聞連載から食をめぐる深刻かつ最新の動きを知り、第二、第三章と各地の取り組みをさまざまなジャンルの筆者が描いています。三國さんのインタビュー、浜美枝さんの講演も深い。
もっと、子どもたち実態ルポがほしかったような気がしますが、この値段では買いドクだと思います。

この本を読んで、うちの子の食生活は大丈夫と心配になりました。生き物や農作業の体験を通じた食育の実践例がみずみずしく楽しく読ませてもらいました。三國シェフ、浜美枝さんの話も貴重でした。

　新聞の記事に載っていたので早速買いました。
最近食に無関心な事が多くなっていると感じました。コンビニのお弁当や、作っている人の気持ちが見えないレトルト食品などに頼って「いただきます」と言う言葉がとても軽くなっていたことに気付きました。
　この本を読んでみると生産者とのふれあいや、食育に対する熱心な人たちの活動が見え、とてもよかったです。
　最後に書いてあるレシピもとても参考になりました。